昨日は田崎ワインサロンに行き 　　「チーズとワインでフランス一周」の 　　セミナーに行ってきました。
ワインもチーズもどれもみな美味しくて、 宮川千鶴先生(写真)の、楽しくてわかりやすいチーズの説明に、時間を忘れるほどでした。 恋するピカソのお客さまが喜んで下さる気持ちがよ〜くわかりました♪

８月２８日(日)

　　恋するピカソの素敵なお客様



　　　

ダンディなお兄様方と素敵なマダム。 大人の余裕、かっこいいですネ。

長い間、見守って下さっている志岐さん(中央左)が、 お仲間とゴルフ帰りにお立ち寄り下さいました。 トロフィーをお持ちの方がこの日の優勝者です。 おめでとうございます！！

ただ今ご予約を承っています。

８月１日(月)

　　ゆかた祭りの写真です。



　　　　　　　　　　　　　　　　

男性のゆかた姿もかっこいい 凛々しい 二人とも とても良くお似合いでした。

昨日はありがとうございました。 　　温かなお心遣いに胸がいっぱいになりました。 　　本当に感謝いたします。 　　今後とも末永いお付きあいをよろしくお願いします。 　　小原

７月１６日（土）

　　マジックショーにご参加の皆様ありがとうございました。



　　　　　　　　

　　　　

　　　　　


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６月３０日（木）


　　My birthday


　　　　　

あきちゃんキュートな 　　お花をありがとう

　　　　　　　　　　　　 　　　　

６月２２日（水）

　　１６日の仮面大舞踏会の時の写真です。



　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

	★シャブリ・ドメーヌ・ヴォコレ2008 　　　ボトル￥6,000　デカンタ￥3,600　グラス￥1,360   　　シャブリはこの季節に特に美味しく感じるワインです。 　　フレッシュなミネラルな香り、それにフルーツの香りが加わって 　　なんともリッチな感じです。 　　たこのマリネとの相性は抜群です。

★ブルゴーニュ・ピノノワール・ 　　　　　　ドメーヌ・モンジャール・ミュミュレ2008 　　　ボトル￥6,000　デカンタ￥3,600　グラス￥1,360   　　 　　赤い小さな果実をイメージさせる 　　フレッシュなワインです。 　　ほど良いタンニンが心地よいワインで、 　　渋いワインが苦手な方には特にお勧めです。 　　暑い日には、少し冷やしても美味しく頂けます。 　　すっきりとした酸味が引き締めてくれます。

　　　　

４月２８日（木）

　　チャリティコンサートにご参加ありがとうございました。



　　　　　　　　　　

　　　　


４月２５日（月）

　　お客様のミスター橋本さんがフィアンセと一緒にピカソに。。



　　　

４月１３日（水）

　　さくら満開


　　　　

４月３日（日）

　　春にお勧め、ロゼのスパークリングワイン2種類



　　　　

　　　

３月７日(月)

　　シャンパン・苺を楽しまれたお客様



　　　　　　　

２月２２日(火)

　　フランスのお勧めワイン、ボルドー＆ブルゴーニュです。



　　　　　　　

２月１５日(火)

　　富士山の写真をアップ。



　　　　　

　　　　　　　　　藤沢駅南口・ワインバーにて

私は単に、≪恋するピカソ≫という、お店の名前に惹かれて飛び込んだ。
初めての店であり、しかも一人だった。
ネーミングは、発想がユニークで、女性らしくて、おしゃれの極上である。ルノアールよりはVery  Good
だ。　　奇をてらうなら、ダリもあるが、ママのイメージには合わない。

ママは、チョッと [インテリ系のキャリア・ウーマン]、そんな感じである。話し方が綺麗で、言葉の端々に
相手を引きつける気配りがある。
例えば、国際線のスチューワデスとか、高級レストランのマネージャー、そんな接客業のトレーニングがある。　やや派手目にドレスアップしているが、その華やかさには嫌味がなく、気品さえ感じられる。

線が太いコンテのデッサンが、壁の正面にドーンと飾ってある。　本人に比べて、やや面長で痩せている。パッと見るとイメージにギャップはあるが、見るほどに特徴を捉えていて、絶妙に似ている。　　描き手の技を褒めるべきか。それとも、まだ清純な乙女の頃の肖像か。

キャッチは、≪女性のためのワイン&チーズの店≫だろう。　　どことなく温かくて、明るくて、優雅さが漂っている。店の作りや照明だけではなく、全体を演出して、お客様を包み込むママの話し方にもありそうだ。仕事とはいえ、舞うように動くママの仕草には、男心をとろめかす甘い囁きと、チョッと危険な匂いがする。

ブルーチーズがノドの奥に突き刺す刺激と、舌にトロッと絡みつくクリーミーさ、そのギャップがたまらない。
味については素人だが、極めた味にはそれぞれに凄いものがある、と、感じた。　隣の女性客と交わす会話、その親しみ感に、作為の危険が潜んでいるような、そんな疑惑を直感して、とたんに疑問符が点いた。

この人の素顔が知りたい、と。

接客の対応はもちろん、オシャレ感覚も完成度は抜群である。だからこそ、ママの人柄、人間性を知りたいと思ったのだ。　だが、秘密も魅力のうち。見えない力で、人を惹きつけるのも魅力なのだろう。

「なにか面白い白ワインを、もう１杯」と、お願いすると、大きな黒い眼が、悪戯っぽく笑顔の中で輝いているさてさて、なにが出てくるやら。　　「ロワール地方のムスカデです」とのこと。興味しんしんで、口に含む。酸味の利いた刺激が、舌先で強烈な個性を発揮して、ノドを通る時には、≪これが白だ≫と主張している。

これは、なんという白だ。　しかし、なにがいいって、承知しながら放っておいてくれるのが、絶妙に最高である。だから、ママの気配りを感じながら、ゆったりとしているこの気分、こんなお酒もGOODである。だが、実は、思わぬハプニングがあったのだ。　　この時、私はグラスを傾けて、美味しいチーズを食べながら、このメモを書いていた。それを横目で見ていたママが、なにげに近寄ってきた。

「なにか、書いておられましたね」　　「ええ。感じたままに・・」　興味深げな眼が、私を覗き込んできた。「読まれますか」　ママがうなずくのを見て、一瞬、『嵌ったかもな』と悪戯な遊び心が浮かんだ。メモの走り書きを、ママは読み始めたが、字が乱れていて、とたんに読めずに止まった。仕方なく、小声で読んであげた。そして、実は、『この人の素顔が知りたい』　と、読んだところで、ママはプッと吹き出すと、背を向けてしまった。　あとの会話は、もう魔法のように飛び散ってしまった。

私は、そんなたあいのない一瞬の≪カガヤ気≫に、ご満悦を味わいながら、独り酒を飲んでいたのです。

今にして思えば、ワインやチーズの美味しさ、室内のスッキリと爽やかな雰囲気、これはらは皆、選りすぐりでVery  GOODであった。　さらに、ママの笑顔や気配りは、ここでエンジョイするお客さん皆に、振舞われるものだろう。だが、初対面の客とは言え、あの想定外のハプニングは、私だけに贈られたオプションなのである。私はまた、お金では買えない≪いい酒≫を飲ませてもらった。

≪　追　記　≫　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０．１１．２２．

今、ゲラ原稿を出すに当たって、改めて思い返した。

あの井上由美子ママの笑顔を≪作為かも≫と書いたが、あれは、天性の笑顔と言うより、
≪女として磨き、作り込んできた努力の笑顔≫と、言ったほうが、当たっていると思った。ママの立ち居、振る舞いや、相手を思いやる配慮には、≪おもてなし≫の心を感じるし、何よりも優しさが滲み出ていた。もしかして、地獄の辛酸を知っている苦労人かも、と、思い始めている。